Temajet © 2021. Tüm hakları saklıdır.

saglikkurumu.com | Sağlık Kurumu

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Diyetisyenler
  4. »
  5. Pandemi sırasında artan  duygusal yeme atakları nedir?  nasıl kontrol edilir ?

Pandemi sırasında artan  duygusal yeme atakları nedir?  nasıl kontrol edilir ?

admin admin - - 11 dk okuma süresi
19 0

PANDEMİ SIRASINDA ARTAN

DUYGUSAL YEME ATAKLARI NEDİR?

NASIL Denetim EDİLİR ?

Dünya COVID-19 salgınını azaltmaya çalışırken, çoğumuz giderek daha Çok gerilimli hissediyoruz. Gerilimimizi yönetmek için Yemek yapmaya yahut Yemek yemeye yöneliyoruz.

Peki alta yatan yeme bozukluğumuzun farkında mıyız ?

Duygusal yeme şahısların gerilimli, üzgün, yalnız yahut başarısız hissettikleri zmanlarda bu hisleri bastırmak için Yemek yemeğe yönelmesi durumudur. İçinde bulunduğumuz pandemi şartları bizi bir Fazla duygusal gerilime maruz bıraktığından Dolayı günümüzde duygusal yeme sorunu yaşayan şahısların sayısı da epeyce artmıştır. Olağanda % 38 üzere bir orandan % 47 ye yükselmiştir. Neredeyse her iki şahıstan birisi duygusal yeme sorunu yaşamaktadır.

Duygusal yemeyi fizikî açlıktan ayıran Kıymetli noktalar vardır. Duygusal yeme tok olsanız dahi yeme muhtaçlığı hissettirir, bir anda ortaya Menfaat ve daha Fazla şeker ve yağ içeriği yüksek hususların tüketilme isteğini barındırır. Bunun sebebi bu Cin yiyeceklerin ‘ödül’ nörotransmitteri olan dopamini aktive etmesi ve kişinin o anlık kendisini daha âlâ hissetmesini sağlamasıdır. Ancak duygusal yeme hiç bir sorunu çözmeyeceği üzere yenilen yüksek kalorili yiyeceklerden Dolayı bu defa daha Çok pişmanlık ve gerilim durumununa yol açar. Gençlerde bu durum Bulimia Nervoza diye isimlendirilen Kamu ortasında kendisini kusturma olarak tabir edilen yeme bozukluğu davranışını tetiklemektedir. Bundan Dolayı Ömür şekli değişiklikleriyle mümkün bir yeme bozukluğu durumunun önüne geçmeliyiz.

İhtiyaçlarınızı karşılayacak bir öğün nizamı oluşturun ve o sisteme bağlı kalmaya İtina gösterin.

Duygusal yeme ile baş etme yollarından bir tanesi, fizikî olarak aç olmadığımızdan emin olmaktır. Fizikî tokluk için, yiyecek kümelerinin istikrarlı bir formda dağıtıldığı 3 anne ve 2-3 Uzaklık öğün yiyerek nizamlı bir yeme programına bağlı kalmak faydalı/yeterli olur.

Yapılan bir Fazla çalışmada batı şekli diye isimlendirdiğimiz yüksek kalorili, Çok yağ ve Yalın içeriğine sahip,sebze ve meyvlerin Fazla az tüketildiği beslenme biçiminin depresyon ve anksiyete durumlarını tetiklediğini görmekteyiz. Bundan Dolayı batı tipi beslenme biçimimizi içerisinde sıklıkla,sbze, meyve, tam tahıllar, kuru baklagiller ve yağlı tohumlar üzere bitkisel besin kaynakları bulunduran akdeniz diyeti ile değiştirmeliyiz.

Zihninizin midenize yetişmesine Vakit verin.

Yemeğinizi televizyon, bilgisayar yahut Öbür bir dikkat dağıtıcı şey karşında yiyorsanız, tabağınızdaki Yemek bittiğinde hala doymamış hissedebilir yahut ne yediğinizin farkında olmaya bilirsiniz. Bu durumda kısa bir müddet sonra tekrar birşeyler yeme isteği oluşması mümkündür. Bundan Dolayı yemeklerinizi ekran karşısında yememeli, lokmanızı yutmadan Evvel 10 ila 30 Sefer çiğnemelisiniz.

Yemek günlüğü tutun.

Ne yediğinizi, ne kadar yediğinizi, ne Vakit yediğinizi, Yemek yerken nasıl hissettiğinizi ve ne kadar aç olduğunuzu yazın. Vakitle, ruh hali ve Yemek ortasındaki ilişkiyi ortaya çıkaran ipuçları yakalayabilirsiniz. Kağıt kalem ile yazmak beni yorar yahut uğraştırır diyorsanız aplikasyonlardan yardım alabilirsiniz.

Dikkatinizi dağıtın.

Bazen, hislerimizi bir Lahza Evvel işlemeye ve anlamaya başlamak yerine, o anda yalnızca bir dikkat dağıtıcı şey seçmenin daha faydalı olduğu vakitler vardır. Evet Aş aş de bir dikkat dağıtma tekniğidir ve bizler sıklıkla bu tekniğe başvursak da gerilimli yahut üzgün olduğumuz vakitlerde deneyebileceğiniz Öbür teknikler de vardır.

  • Sevilen birini aramak
  • Tırnaklarınızı boyamak yahut törpülemek
  • Bulmacalar yahut Sudoku çözmek
  • Farkındalık yahut rahatlama antrenmanları yapmak
  • En sevdiğiniz şarkıyı dinlemek ve dans etmek
  • Ilık bir duş almak

Tampon bölge oluşturun.

Kendinizi oyaladınız, dikkatinizi dağıttınız yeme isteğiniz üzerinden 10 dakika geçti Lakin yeme dürtünüz hala geçmedi. Bu noktada yeme isteği duyduğumuz yiyecek yahut içecekle ortamıza sağlıklı bir tampon bölge koymalıyız. Örneğin; 1 bardak su içmek, 1 bardak tarçınlı süt içmek yahut hacmi bol olan marullardan kendimize peynirli marul sandviç yapmak yahut kıkırtı hissi vererek bizi tatmin edecek salatalık yahut havuçlardan yararlanmak fayda sağlayabilir.

Cazibeleri ortadan kaldırın ve tetikleyicilerden Irak durun.

Tezgahınızda bir kavanoz kurabiye yahut bir kalıp kek bulunması görsel olarak Fazla güzel gözükebilir Lakin araştırmalar, yüksek kalorili yiyeceklere görsel olarak maruz kalmanın, beynimizin dürtü denetimini uyararak yeme isteğimizi arttırdığını ve duygusal yeme davranışımızı tetiklediğini bizlere göstermiştir. Bu nedenle, şekerleme, cips, çikolata, kurabiye üzere cezbedici yiyecekleri gözlerden Irak tutmak en uygunudur. Birebir vakitte haberleri izlemek, ülkemizdeki ve dünyadaki gündemi takip etmek de duygusal gerilimimizi arttırıyor. Gündem başlıklarına günlük yalnızca 15 dk ayırmak, haberlere maruz kaldığımız süreyi azaltmak duygusal olarak tetiklenmemizi önleyebilir.

Kendinize karşı nazik olun.

Kendinize karşı hatalı, utanç verici yahut kızgın hissetmek duygusal yeme döngüsünü devam ettirebilir. Hepimiz güç vakitler geçirdiğimiz için yalnız olmadığınızı bilin. var durum göz önüne alındığında, kendinize duygusal yemenin anlaşılır olduğunu ve elinizden geleni yaptığınızı hatırlatın.Unutmayın: kendinize verebileceğiniz en güzel Armağan sevgi ve kabullenmedir.

Şimdi, sizin üzere; pandeminin yarattığı gerilimlere reaksiyon olarak olağandan daha Çok yediğini söyleyen bir arkadaşınıza ne söyleyeceğinizi Hayal edin: Ona berbat bir insan olduğunu söyler misiniz? Pekii, bunun yerine ne dersiniz, daha mı nazik olursunuz? Ona nasıl itimat verebilirsiniz ? Ve hangi ses tonunu kullanırsınız? Bu noktaları kendi kendinizle nasıl konuşacağınız konusunda yol gösterici olarak kullanabilirsiniz.

Daha Çok yardıma gereksiniminiz olursa, sıhhat uzmanlarına ulaşmaktan çekinmeyin.

TARİF 1: konut CİPSİ ve DİPSOSLAR

LAVAŞ CİPS

  • 2 adet lavaş ekmeği – tortilla 200 g
  • 3 Yemek kaşığı zeytinyağı 18g
  • 2 tutam pul biber 5g
  • 2 tutam Kırmızı toz biber 5g
  • 2 tutam kuru nane 5 g
  • 2 tutam kuru kekik 5 g
  • 2 tutam sarımsak tozu 5 g
  • 1 çay kaşığı Tuz 5g
  • 1 çay kaşığı Karabiber 5g

Tarif:

Lavaşları üçgen modüller halinde kes,bütün baharatrları yağa ekle karıştır,lavaşların üzerine sür,15 dakika 180 derecede fırınla.

DİPSOSLAR

Yeşil sos

  • ½ demet dereotu
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet nane
  • 1 salatalık
  • 6 Yemek kaşığı süzme yoğurt
  • ½ diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz

Tarif: bütün yeşillikleri yıkayıp robota atın, sonra süzme yoğurdu ekleyin. En nihayet sarımsak ve tuzu da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.

Acılı sos

  • 4 Yemek kaşığı biber salçası
  • 4 Yemek kaşığı domates salçası
  • 2 domates
  • 1 Yemek kaşığı z.yağı
  • ½ diş sarımsak
  • 10 Tüm ceviz
  • ½ çay bardağı sıcak su

Tarif: Öncelikle tavada yağ ile sarımsağı bir dakika kadar kavurun, domates ve biber salçasını ekleyin, biraz daha kavurun. Karışımı 10 dakika dinlendirin. Rendelenmiş domatesleri, suyu ve cevizleri de sosun içine ekleyin.

Avokadolu taban sos

  • Olgun avokado
  • Labne peyniri
  • Domates
  • ½ diş sarımsak
  • 1 kol kıyılmış dereotu
  • Limon suyu
  • Limon kabuğu rendesi
  • Tuz

TARİF 2 : mesken ÜRETİMİ DİYET SNİCKERS

Alt kata:

  • 8 adet hurma
  • 2 Yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 Yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

Ara kata:

  • 4 Yemek kaşığı labne
  • 1 Yemek kaşığı bal

Üstüne:

  • 1 paket bitter çikolata
  • Ufalanmış çiğ badem yahut fındık

Tabanı için; sıcak suda bekletilen hurmaları püre haline getirerek yulaf unu ve fıstık ezmesi ile düzgünce karıştırıp kabın tabanına yayıyoruz. Üzerine labne ile bal karışımını ekliyoruz. En nihayet üzerine de benmari tarzı eritilmiş bitter çikolatayı ve ufalanmış bademi ek ediyoruz. Yarım saat buzdolabında bekletip ince ince dilimledikten sonra sağlıklı barımız kahve yanında yemeye hazır.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir