Hayatın her devrinde olduğu üzere mide küçültme ameliyatları sonrası da beslenme Önemli değere sahiptir. Bu süreçte sağlıklı ve istikrarlı beslenmek sizi süratli kilo kaybının getireceği sıhhat meselelerinden koruyacaktır. Birinci 2 gün yalnızca pak sıvılar tüketilmelidir yani içerisinde hiç bir şeker, kafein, karbonat ve alkol içermemelidir. Sıvı tüketimi 1500 ml geçmemeli ve 1 saatte yalnızca 200 ml içilmelidir.3-4 günler berrak sıvılara devam edin ve 1:1 oranında tam sıvılara başlayın (yağsız süt, soya sütü, sade yahut harmanlanmış yoğurt, harmanlanmış çorbalar) Yekün sıvı alımı 1500–1900 mL/d’yi geçmemelidir. Tam sıvılara soya proteini tozu eklenmesi kabul edilebilir (<20 g protein/porsiyon) . Multivitamin ve mineral desteğine başlayın (çiğnenebilir form tercih edilir) 2-3 haftalarda berrak sıvıları 1500–1900 mL/d56'ya yükseltin Dolu sıvıları sert besinlerle değiştirin: yumuşak, nemli, püre haline getirilmiş, öğütülmüş, az yağlı, yüksek proteinli besinler yumurta,süzme peynir, balık, kümes hayvanları, yağsız et, pişmiş fasulye •• 4–6 öğün/gün tüketin (porsiyon boyutunu ~1⁄4 fincan ile sınırlayın) •• önce protein tüketin (en az 60 g/gün) 4-6 haftalarda •• Tolere edildiği üzere ileri diyet (iyi pişmiş sebzeler, yumuşak ve/veya soyulmuş yahut konserve meyveler – şekersiz) •• Tolere edildiği kadar yumuşak, nemli, sert bir öğün/gün daha ekleyin •• Günde 4–6 öğün tüketin (porsiyon boyutunu ~1⁄2 fincan ile sınırlayın) •• önce protein tüketin (60–80 g/gün) Günlük Yekün berrak sıvı hacmi ~1500–1900 mL . Yemekten 30 dakika Evvel ve yemekten 30-60 dakika sonra Meşrubat yok. Yutmadan Evvel yiyecekleri Ufak ısırıklarla uygunca çiğneyin 7 haftadan sonra Uzunluk, kilo ve yaşa Müsait günlük kalori alımı7 •• Yağsız protein, meyve, zerzevat ve tam tahıllı istikrarlı beslenme •• Lif kıvamı yüksek çiğ meyve ve sebzelerden (kereviz sapı, mısır, enginar, ananas, portakal) püre haline getirilmediği yahut yeterli pişirilmediği sürece •• 3 öğün ve 2 atıştırmalık/gün tüketin (porsiyon boyutunu ~1 fincan ile sınırlayın) •• Günlük Yekün berrak sıvı hacmi ~1500–1900 mL •• Yemekten 30 dakika Evvel ve yemekten 30-60 dakika sonra Meşrubat yok •• Ufak yiyecekleri yutmadan Evvel uygunca çiğneyin (her lokma için 30 çiğnemeyi hedefleyin) Ameliyat sonrası yeme davranışının genel kuralları aşağıdakilerden kimilerini içerir: 1. Yalnızca sıvı ile beslenilen vakitte Kas kaybını önlemek için protein tozu desteği gereklidir Şayet yeteri seviyede kullanılmazsa Kas kütlesinde Aka bir kayıp gerçekleşir. Ayrıyeten Tüm protein gereksinimini protein tozundan değil günde 60 gram tüketilmesi isteniyorsa 30 gramını protein tozundan 30 gramı ise yapmamız gereken diyetten alınmalıdır. 2. Hem kısıtlayıcı hem de emilim bozukluğu olan ameliyatlardan sonra DS ve çok kalori alımını önlemek için sükroz diyetten çıkarılmalıdır. 3. Hastalar ayrıyeten meyve suları, kızarmış yiyecekler, yüksek doymuş yağ, gazlı içecekler, alkol ve kafeinden de Irak durmalıdır. 4. Hastalar günde 3-6 Ufak öğün yemeli ve yutmadan Evvel yiyecekleri Ufak lokmalar halinde çiğnemelidir. Her öğün en az 30 dakika sürmelidir. Öğün atlamasını önlemek için tertipli bir beslenme nizamı oluşturulmalıdır. 5. Ameliyattan sonraki birinci 3-6 ay için hastalara tercihen çiğnenebilir yahut sıvı formda vitamin ve mineral desteği sağlanmalıdır.
Yorum Yok