Temajet © 2021. Tüm hakları saklıdır.

saglikkurumu.com | Sağlık Kurumu

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Diyetisyenler
  4. »
  5. Eskişehir yenigün gazetesi köşe yazısı

Eskişehir yenigün gazetesi köşe yazısı

admin admin - - 3 dk okuma süresi
16 0

Sağlıklı beslenmenin en Değerli ögelerinden bir tanesi de “renkli beslenmek” . besin kümelerinde her bir rengin kendine nazaran bir yararı ,bir sembolü vardır. Ne kadar renkli beslenirsek bedenimize o kadar Çok vitamin ,mineral, antioksidan üzere epey yararlı hususlar almış oluyoruz.
Her öğünde renkli beslenmek mümkün. mesela sabah kahvaltısında klasik bir kahvaltı yaptığımızı düşünelim.
-Yumurta (sarı-beyaz)
-Peynir (beyaz)
-Zeytin (siyah-yeşil)
-Domates (kırmızı), Biber (Yeşil), Marul, Tere, Roka (Koyu Yeşil), Havuç dilimleri (Turuncu)
Bakın farkında olmadan 6 renk almış olduk bedenimize .Sadece renk almadık Doğal bu renklerle demir aldık, beta karoten aldık, likopen aldık, omega-3 aldık, protein aldık, folik asit aldık, çinko aldık…ve daha fazlası…Tabağımıza eklediğimiz her bir renk bize başka fayda sağlıyor. . Halbuki yalnızca 1 adet simit yahut poğaça ile yaptığınız ayak üstü kahvaltıları düşünün . Ne kadar renksiz ve ne kadar besin kıymeti düşük bir beslenme alternatifi olduğunu artık daha yeterli anlıyorsunuz değil mi ?
Her öğünde renkli beslenmek Mümkün Özellikle salataları renklendirmek Fazla daha kolay Özellikle bu mevsimde ne salatası yapıyorsanız yapın içerisine nar eklemeyi unutmayın. Hem biraz kırmızı-pembelik hem de bol antioksidan eklemiş olacaksınız.
mesela Uzaklık öğünümüzde 1 orta uzunluk meyve yiyeceğiz diyelim. Mandalina olsun ( turuncu) yanında 1 avuç kadar çiğ kuruyemiş ekleyebiliriz. Badem olabilir, geçen hafta yararlarını saydığımız selenyum deposu kaju olabilir. Bir de süt kümesinden süt, yoğurt, kefir den bir tanesi ekleyelim. Beyazdan kalsiyum, protein; turuncudan beta karoten ve yağlı tohumlardan da omega 3 alarak 3 farklı renkte en az 3 farklı besin kümesinden yararlanmış olduk.
Bu nedenle ister Ara öğün yapın ister anne öğün. Kesinlikle en az 2 farklı renk ile beslenmeye İtina gösterin.
Şayet şu anne kadar Yemek yerken besinlerin renklerine dikkat etmediyseni kesinlikle dikkat edin böylelikle sıhhatinize artılarını( varsa hastalıklarınıza yararını ) Fazla daha süratli görmüş olacaksınız.
Rengarenk sağlıklı günler diliyorum.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir