AVOKADONUN YAPISI VE KANSER ÖNLEYİCİ ÖZELLİĞİ
Bedenimizde meydana gelen kanserli hücrelerin en Aka silahı besinlerin yapısında bulunan antioksidan bileşiklerdir. Kansere neden olan hür radikalleri temizlemeye Yardımcı olan antioksidanlar avokadonun yapısında da bulunmaktadır. Buna ek olarak lif ve sağlıklı yağlar ve vitaminlerle doludurlar. E vitamini kaynağı olarak bahsedebiliriz. Avokado, tekli doymamış yağ asitleri açısından yüksektir. Kolesterolü düşürmeye Yardımcı olur.
Araştırmalara nazaran, avokado açısından Varlıklı bir beslenme usulü kardiyovasküler hastalık riskini azaltıyor. Ayrıyeten bitkilerde bulunan kanser önleyici karotenoid olan lutein unsuru de avokadonun yapısında bulunmaktadır. Lutein
göğüs kanseri ve prostat kanseri üzerinde azaltıcı tesirleri vardır. Avokadonun içinde barındırdığı fitokimyasallar kansere yol açabilen hücresel hasarının sebepleri başında gelen oksidatif gerilimi azalttığı istikamette kanıtlanmış araştırmalar mevcuttur.
AVOKADO TÜKETİMİ İLE KEMİK AĞIRLININ ARTMASI
Avokado, kemik yoğunluğunu arttırmaya Yardımcı olabilecek sağlıklı yağlar ortasında gösterilmektedir. Avokado, kemiklerimiz için Değerli mineral olan magnezyum başta olmak üzere potasyum, kalsiyum, fosfor, çinko üzere mineraller içermektedir. Ayrıyeten içerdiği K vitamini de Müsait kan pıhtılaşması için kemik sıhhatinde Kıymetli bir rol
oynar ve kalsiyum emilimini arttırmaktadır. Bu durum da Osteoporoz (kemik erimesi)dan korunmak için Kıymetli bir faktördür.
AVOKADONUN KİLO KAYBI İLE İLİŞKİSİ
Günümüzde avokado meyvesine ulaşılabilirlik ve öğünlere ekleyerek tüketmek artmaktadır. Bilhassa diyabetin, obezitenin önünü kesmek, bel bölgesindeki yağlanmanın azalmasını istiyorsanız, diyetinize/beslenme rutininize Omega-3 ve Omega-9 yağ asitleri eklemek değerlidir. Yağ asitleri, hücrelerin ve hormonların düzgün çalışması için gereklidir. Yapılan bir çalışmada, avokado tüketen şahısların viseral yağlanmayı (bel bölgesi) azalttığı tarafta sonuçlar bulmuştur. Diyabeti olanlar yahut diyabet riski taşıyanlar da kilo alma sorunu ile karşı karşıya kalabiliyor.
Avokado birebir vakitte kan şekeri düzeyinizi de istikrarda meblağ. Bu uygun bir haber zira diyabet riskinizi azaltır. Kilo kaybı için en uygun avokado yararlarından biri iştahı bastırma yeteneğidir. Avokado yüksek ölçüde lif içerdiğinden, kendinizi daha uzun mühlet tok hissedecek ve kalorisi yüksek Ancak besin bedeli olmayan yiyecekleri atıştırma olasılığınız azalacaktır. Gün içinde rastgele bir öğününüzün yanına yahut içinde yarım avokado Yemek sizi hem tok tutacak hem de almanız gereken lif ölçünüzü arttırmış olacaksınız.
AVOKADO TÜKETİMİ İLE DÜŞÜK METABOLİK SENDROM RİSKİ
Avokado tüketimi, daha düşük metabolik sendrom ve kardiyovasküler hastalık riski ile alakalıdır. İçerdiği anti-inflamatuar özelliği ile bedenimizdeki iltihaplanmanın Sebep olduğu ziyanlı bileşikler ile savaşıp süreci azaltmaya Yardımcı olabilir. Bu besinin kan basıncını ve glikoz düzeylerini Denetim etmeye, insülin direncini azaltmaya ve sağlıklı
bir lipit profilini desteklemeye Yardımcı olduğu gösterilmiştir. Ayrıyeten olağandışı kan pıhtısı oluşumuna karşı muhafaza sağladığı, inflamasyonu ve oksidatif gerilimi azalttığı gösterilmiştir. Avokado, bir sıra biyoaktif bileşik içerir. Bunlardan kimileri antioksidanlar, flavonoidler ve yağ asitlerini içerir. Bununla birlikte, araştırmacılar, bu
bileşiklerin farklı lipit profillerini nasıl etkilediği, diğer diyet bileşenleriyle nasıl etkileşime girdikleri ve metabolik sendromu önlemede yahut tedavi etmede tesirli olup olmadıkları konusunda hala net değil. Yapılan çalışmada, besin pahası yüksek besin alımları, daha düşük trigliserit ve HDL kolesterol düzeyleri ile ilişkilendirildi. Ve
avokado tüketen tüketiciler daha yüksek diyet lifi ve yağ alımına sahipti. Lakin avokado potasyum açısından epeyce Varlıklı olduğunu belirtmiştik. Çok tüketimi bedende potasyum düzeylerinin yükselmesine neden olabileceğinden, böbrek sıkıntıları olan bireylere çoklukla avokado alımını sınırlamaları önerilir. ancak kalp için avokadonun koroner kalp hastalığı (KKH) riskini azalttığı gösterilmiştir. nihayet vakitlerde yapılan bir çalışma, yarım porsiyon tüketerek KVH (kardiyovasküler hastalığı) riskinin yüzde 20'ye kadar azaltılabileceğini öne sürdü. Ayrıyeten avokadodaki
oleik yağ asidi (Omega-9) kardiyovasküler sisteminizin sıhhatini güzelleştirebilir. Bir çalışmada, günde yarım avokado yemenin daha düşük metabolik sendrom riski ile alakalı olduğunu bulmuştur. Yakın vakitte yapılan bir çalışma, avokado çekirdeği ekstresinin, bağışıklık sisteminde Kıymetli bir oyuncu olan makrofajlar tarafından proinflamatuar proteinlerin üretimini engelleyebileceğini göstermiştir. Sonuç olarak, tohum özü değerli bir işlevsel Besin hususu haline gelebilir.
SONUÇ OLARAK
Bu bağlamda, avokadonun faydalı kısımlarını anlatmış bulunmaktayım Lakin unutulmamalıdır ki beslenme şahsa Özel olduğu için bu besinin de tüketilme mecburiliği yoktur. Her besinin aşikâr faydaları ve ziyanları olduğunu ve bunları
belirterek, tüketilme durumunun şahsa bırakılması taraftarıyım. Avokadonun günümüz besin çeşitliliği için hoş bir alternatif olduğu, birdenbire Çok farklı çeşitler ile sofralarımızda bulunabileceği üzere bedenimize girdiğinde de ne üzere durumların ortaya çıktığını aktarmak istedim. Diyetisyenlerin önerdiği günlük porsiyon çeyrek avokado halindedir. Ne formda tüketmek istemek şahsa kalmıştır.
Avokado, Türlü biçimlerde tüketilebilen Fazla taraflı ve sağlıklı bir meyvedir. İşte avokadoyu yemeklerle Bir arada tüketmenin kimi yollarını aşağı da 5 adet lezzetli Tanım verilmiştir.
1. Kızarmış Tam Tahıllı Ekmek Üzerine Dilimlenmiş Halde Tüketilebilir. Bu Tanım Yalın ve doyurucu bir kahvaltı yahut atıştırmalık (ara öğün) olabilir. Daha Çok lezzet ve besleyicilik katmak için üzerine biraz tuz, karabiber yahut pul biber
serpebilir, dilimlenmiş domates, haşlanmış yumurta üzere Öbür soslar ekleyebilirsiniz. Hangi öğün de tüketilmek istenilir ise gereçler ve porsiyonlar değişkenlik gösterebilir.
2. Salatalara Ek Edilebilir. Avokado, salata içinde yağ kümesinden olmak üzere eklenebilir. Küpler yahut dilimler halinde yeşillikler, Kırmızı sebzeler ve salata sosu ile deneyimleyebilirsiniz.
3. Smoothie İçinde Kullanılabilir. Avokado, bir smoothie'yi kıvamı daha dolgun ve besleyici hale getirir. Kremsi ve doyurucu bir Meşrubat için öteki meyveler, yeşillikler ve badem sütü üzere bitkisel sütlerle yahut yoğurt üzere bir sıvı ile karıştırıp, chia tohumu ile sıhhat deposu haline getirilebilir.
4. Mayonez Yahut Tereyağı Yerine Kullanılabilir. Avokado, sandviçlerde, dürümlerde yahut unlu mamullerde mayonez yahut tereyağı için sağlıklı bir yağ opsiyonu olabilir. Bilhassa ince kıyılmış sarımsak, baharatlar ile zenginleştirip olgunlaşmış avokadonuzu kullanacağınız ölçüsü çatal ile püre haline getirin ve dilediğiniz ekmeğin üzerine sürün. Şayet apansızın Çok avokadoyu püre haline getirmek isterseniz, çabuk bozulmaması için avokadoyu limon ile birleştirip, ağzı hava almayacak bir saklama kabı içinde öğünleriniz de afiyetle tüketebilirsiniz.
KİNOA BOWL
5 Yemek kaşığı haşlama kinoa yahut siyez bulguru
4 Yemek kaşığı haşlama yeşil mercimek yahut fırın kabak ( 1 orta uzunluk )
1 adet orta uzunluk haşlanmış pancar ( dilimlenmiş )
¼ avokado ( çeyrek ya da yarım )
Domates – Salatalık – Yeşillik ( isteğe bağlı )
1 çay kaşığı tahin yahut çörek otu yahut 1 ttalı kaşığı zeytinyağı
1 limon
Baharatlar ( pulbiber,zerdeçal, karabiber..)
Tüm materyaller bir kapta birleştirilip, karıştırılması gerek..
Yorum Yok