İnsanlar şeker kamışı ve şeker pancarı üzere bitkilerden şeker elde etmeyi akıl etmeden Evvel bu hususta ustalaşmış bir canlıyı takibe aldılar, arılar. Hazmı kolay ve nihayet derece lezzetli olan bal, iri beynimizi süratle besliyor ve beynimizde bir hormon kokteyli hazırlıyordu. Muhtemelen nerede bal yahut bir meyve bulsak market raflarını boşaltırcasına midemize indiriyorduk. 😋
👇
Biz Çağdaş insanların sınırsız ölçüde şekere ulaşabilecek olması hem bir nimet hem de lanettir. Şekere olan zaafımızın, kölesi olmuş durumdayız. besin kıtlıklarına karşı kusursuz uyarlanmış bir vücuda sahibiz. Halbuki günümüzde besin kıtlıklarına pek rastlanmıyor. Şişmanlık, şekere erişim sorunu olmayan ülkelerin, en Aka sorunlarından biri haline geldi. Şekere düşkünlüğümüz, genetik miraslarımızdan sırf bir tanesi. Limonu Hayal ettiğinizde bile ağzınızın sulanmasının bir nedeni var. 😉
Yorum Yok