Sağlıklı beslenmenin temelinin ‘’ Kâfi ve İstikrarlı Beslenme’’ oluşturmaktadır. Yapılan çalışmalarla Akdeniz Tipi Beslenme modeli kronik hastalıkların oluşma riskini azalttığı tespit edilmiştir. Bize yabancı bir beslenme modeli değil tersine yaygın olarak uygulanmaktadır. Akdenize komşu olan ülkelerin genel Yemek pişirme ve hazırlama nizamın yola çıkarak ortaya çıkmış bir beslenme modelidir.
- Günlük beslenmedeki yağ tüketiminde sağlıklı yağlar tercih edin. Zeytinyağı ve fındık yağı üzere yağlar kullanın.Ceviz, badem, fındık ve avakado üzere günlük beslenmenize sağlıklı yağ kaynaklarını ekleyin.
- Ekmek seçiminde tam buğday, çavdar ve kepekli ekmekler tercih edin. Güçlü lif içeriği ve besleyici besin unsurlarıyla uzun mühlet tokluk sağlayarak bağırsak sisteminizi takviyeler.
- Özellikle Kırmızı et tüketimini sonlandırın. Tüketimini yağsız et olarak en Çok 2 porsiyonla sonlandırın.
- Yeterli vitamin ve mineral alımı için beslenmenizde sebzelere yer açın. Her öğünde kesinlikle bol yeşillikli salatalar, zerzevat haşlamalar ve zerzevat yemeklerine yer verin.
- Mevsiminde rengarenk taze ve Çeşitli meyveler tüketin. Meyvelerin suyunu değil, Lifleriyle birlikte kendisini tüketin.
- Lif ve protein kaynağı kurubaklagilleri sağlıklı formda pişirerek, haftada en az 2 gün tüketin.
- Süt ve süt eserlerini orta seviyede günde ortalama 2 porsiyon tüketin. Yarım yağlı olmasına dikkat edin.
- Omega-3 yağ asidinden en Varlıklı besinlerden balık tüketimine haftada 2 porsiyon olarak yer verin. Tabi Değerli olan balığın nasıl pişirildiği! Fırında, ızgara yahut buğulama olarak tüketilmesi en sağlıklısıdır.
Akdeniz Tipi Beslenmenin Yararları Nelerdir?
Kalp-damar sıhhatinde hami, alzhemir,depresyon ve parkinson hastalığına yakalanma riskini azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kansere karşı hami tesiri yüksektir. Kötü kolesterol ve yüksek tansiyonun düşmesine Yardımcı olur.
Yorum Yok